2012年03月09日

下ごしらえ終了。 これでやれる下ごしらえは終わりです。 いよいよ治具にのります。 フレーム作りでも、この地味な下ごしらえの作業がすごく重要です。 よく料理もおなじだなと考えることがあります。 だし取りや皮むきなど下ごしら…