職人マツナガ通信

10月17日

”エチュオンド早期受注会”
ご来店いただいたみんさん、どうも有難うございました。
04年の冬もまだ来ないの、
来年の夏物の買い物は、チト、気が早すぎますが、
来年のトレンドながみれるので、
それはそれで、楽しんで頂けたと思います。
なんせレディースモデルは、
輸入業者でさえ、在庫はもってくれないご時世ですから。
来年のトレンドは、シルバーパンツでしょうかね。
シルバーのレーシングパンツカッコよかったです。

二日間ほど私用で、四国にいってきました。
今チョットしたブームの”さぬきうどん”のふるさと香川県です。
なんでも、香川県は日本で一番面積の小さい県らしいです。
面積が小さいせいもあるのでしょうか、
やたらと”うどんや”さんの看板が目につきます。
おそらく、都心のコンビニと同じくらいか、それ以上かも。
街の大きさにたいしての数は、なんとなく、イタリアのバールを思い出せたりもしま
す。
ボクなどは、うどんなんて、どこに味の違いがあるんだと、
思ってしまうのですが、
これだけうどん屋があると、違いは歴然とでてくるようです。
ボクのような県外者は、
街道沿いの入りやすそうなうどん屋さんへはいってしまいがちですが、
地元のヒトは、星の数ほどあるうどやなのに、
おいしいうどんやしかいかないようです。
ボクも地元の人がわざわざ食べに行くという、
おいしといわれるところへ連れて行ってもらったことがあります。
味の違いは、やはり、麺の腰というか歯ごたえというか、
あとは麺の塩加減のような感じがします。
四国のうどんは、関東のうどんと違って、
つゆの色が黒くなるほど味がこくないので、
麺の味がなおさら感じられるのかも知れません。
四国のヒトに言わせると、
関東のうどんは、うどんにしてうどんにあらず、
といったところみたいです。
飛行機があるので、近いといわれますが、
さすがに二日くらいで四国まで行くと、
その時間の殆どが移動にとられてしまいます。
ただ、自分でクルマを運転するのと違って、
移動の時間に、本を読んだり、落ち着いて物事を考えられたりするので、
それは、それで、結構楽しめたりしますが。
四国という土地もヒトも、
機会があれば、もっとじっくりと、
楽しんでみたいところですね。

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